Желток яичный сухой

Сегодня куриные яйца, также, как и желток яичный сухой, включены в список наиболее популярных товаров и очень распространены во многих странах мира. Однако нельзя забывать о том, что яйцо состоит одновременно из двух компонентов.

Их составы отличаются, однако оба содержат много необходимых организму веществ. Кроме того, калорийность желтков в значительной степени выше. Сухое вещество способно сохранять свои свойства намного дольше свежего. Такой эффект достигается специальным способом фабрикции. Изначально содержимое яиц отделяется от скорлупы. После чего белок и желток необходимо разделить. Далее, следует обработать желтковую массу особым образом, который включает в себя:

• гомонизацию;
• пастеризацию;
• фильтрацию;
• сушку.

Полезно и недорого

Чаще всего такой порошок применяется при производстве майонеза и других соусов, для изготовления которых нужны яйца. Однако свежие могут обойтись довольно дорого. Поэтому много людей готовы купить желток яичный сухой вместо того, чтобы потратить «приличную сумму» на натуральные.

Этот порошковый продукт привлекателен как для обычных домохозяек, так и для оптовых поставщиков, так как кроме пользы имеет еще несколько положительных качеств:

• маленькое количество такой порошковой массы заменит более десятка натуральных яиц;
• транспортировка упрощается, так как, в отличие от сырых яиц, его невозможно разбить;
• сохраняются все полезные вещества в полном объеме.

Этот порошок находится в свободной продаже, но если вам нужна крупная партия товара, лучше обратиться в ООО «УралСнабКомплект», у нас можно купить желток яичный сухой в Челябинске и быть уверенным в высоких показателях продукции.

Не только вкусно, но и полезно